Z życia wzięte...

Moi drodzy, muszę wam opisać pewną historię, która przydarzyła mi się w ciągu ostatnich kilku dni... nie mam zbyt wielu osób, którym mogłabym sie zwierzyć, więc liczę na zrozumienie, brak hejtu i przyjacielskie reakcje ;)

Tym razem będzie to w zasadzie opis jednego tygodnia z mojego życia... Zdarzyło się w nim naprawdę dużo, dlatego postanowiłam to przelać hmmm... na ekran? 😉 tym razem też będzie bez fotek - osoby nie wyraziły zgody na wykorzystanie ich danych osobowych 😜

Wegańskie risotto grzybowe

Przyszła mi ostatnio ochota na risotto... w spiżarni znalazłam paczkę grzybów suszonych i zostało postanowione! Przepyszne risotto grzybowe z suszonych grzybów, przepisem na które, oczywiście, dzielę się z wami 😉

Tofucznica z zielonymi szparagami

Dziś Wam przedstawiam danie idealne na kolację, ponieważ jest lekkie i proste, a za razem pyszne.
Chodzi o tofucznicę, czyli wegańską wersję jajecznicy, wykonaną z tofu.

Wegańskie czekoladowe LAVA CAKES

Kto od czasu do czasu nie ma ochoty na coś słodkiego, czekoladowego, na coś co ma za dużo kalorii i wcale nie jest najzdrowsze?
No przyznajcie się 😜 chyba takiej osoby na świecie nie ma 😜
Oczywiście dotyczy to także wegan. Przy czym my, weganie mamy troszkę utrudnioną sytuację, bo kiedy każdy mięsożerca po prostu pójdzie do sklepu lub piekarni i wybierze sobie ciastka, budyń czy czekoladę, my możemy przeszukać cały sklep i nie znajdziemy niczego, co nie zawierałoby mleka albo jajek... nie będę nawet pisać o jakości słodyczy kupowanych w sklepach bo to zupełnie inna historia.
W każdym razie, jeśli akurat męczy was ochota na coś słodkiego, znaleźliście się we właściwym miejscu, bo oto ja, niczym wasza superbohaterka przynoszę wam przepis na chyba najlepszy wegański deser świata 😁, którego przygotowanie jest bardzo proste i trwa tylko kilka minut.

Wegański gulasz węgierski z mięsa sojowego

We wcześniejszym poście podałam przepis na przepyszny wegański czeski knedlik drożdżowy, a jak wiadomo, taki knedlik najlepiej smakuje z wybornym sosem: warzywnym, pieczeniowym albo... gulaszem węgierskim. I na to ostatnie właśnie skusiłam się robiąc knedlik.

Wegański czeski knedlik drożdżowy

Jedną z pierwszych rzeczy, o którą zapytał mnie mój mąż było, czy jako weganka mogę jeść czeskie knedliki (pytanie padło z obawy, że już mu nigdy knedlika nie zrobię, a on sam nie potrafi 😛) zaczęłam więc móżdżyć i doszłam do wniosku, że skoro można zrobić bułki bez mleka i jajek, to niby czemu nie knedlik. Co nieco więc zmieniłam swój "tradycyjny" przepis i oto on:
WEGAŃSKI CZESKI KNEDLIK DROŻDŻOWY
Pyszny, mięciutki, nadający się do wszystkich rodzajów pieczeni, gulaszów, sosów - także tych mięsnych 😊

Joga i ja - początek przygody

https://www.a4.sk/sites/default/files/
imagecache/story-image/stories/images/joga1.jpg

Dzisiaj wam napiszę coś o samej sobie. Mianowicie o tym, jak zaczęła się moja przygoda z jogą, która nie tylko jest świetnym treningiem ciała, ale także w dużym stopniu kształtuje umysł.

Naturalne sposoby na grypę 2.

https://s3.envato.com/files
/162189276/Sick%20Kid.jpg

Wszyscy to chyba znamy... już od początku września pijemy nieograniczone ilości herbaty z cytryną, staramy się jeść dużo owoców i warzyw, pijemy soki, dodatkowo łykamy witamine C i Rutinoscorbin byle by tylko jakoś poprawić odporność i, jak tylko pojawią się pierwsze oznaki jesieni, nie położyć się do łóżka z grypą lub przeziębieniem...

Cwiczenia w domu

obrazek: http://christinachitwood.com/wp-content/uploads/2010/07
/WomanCleaning_123l-e1280428653351.jpg

Wiele razy słyszałam mnóstwo wymówek, dlaczego ktoś nie może ćwiczyć...
Nie mam czasu... Nie mam energii... Nie mogę bo dzieci... Bo mnóstwo obowiązków... itd...

Prawie wszyscy to znamy... Codziennie wieczorem, przed spaniem mówimy sobie: jutro napewno pójdę biegać, poćwiczę, pójdę na rower... a w efekcie rano wstajemy, rozpoczynamy codzienną rutynę - praca, dzieci, dom, gotowanie, pranie, sprzątanie, po południu padamy "na pysk" przed telewizorem a wieczorem znów sobie obiecujemy, że od jutra...

I chociaż wiemy, że powinnyśmy, że tłuszczyk się zbiera tu i ówdzie a energii co raz mniej, to nie potrafimy wziąć się w garść i po prostu zacząć.

W tym pośćie dam Wam kilka rad, jak zacząć ćwiczyć tak, by nie nadwyrężać się i nie tracić zbyt dużo czasu...

Samodzielne układanie zdrowego jadłospisu

źródło obrazka http://www.dieta-trening.eu

Ze zdrowym odżywianiem jest podobnie, jak z rzuceniem palenia. Człowiek wie, 

że nie powinien w mieście sięgać po fast-food, po ciastka, torty, gotowce... ale jednak nie potrafi się powstrzymać. Zawsze pojawi się coś "dobrego" albo, ktoś, kto takie coś zaoferuje. Przypomnij sobie zapach tzw. świeżego pieczywa z supermarketu, albo kurczaka z rożna. Czujesz ten zapach i od razu robisz się głodna... Chociaż wiesz, że to trik reklamowy i, że podlegasz manipulacji, trudno się oprzeć, prawda? Ponadto wiele produktów spożywczych w dzisiejszych czasach posiada ileś różnych aromatów, które, podobnie jak i dodany do prawie wszystkich gotowców i półgotowców cukier, po prostu są uzależniające.